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Le glossaire glacé
Chaque fiche tient la même promesse que le reste du site : une affirmation, un exemple, aucune formule creuse. Chaque terme a sa propre page — reliée à ses voisines.
- Bénéfice
- Le bénéfice, c'est ce qui reste une fois le prix d'achat et les salaires retirés du chiffre d'affaires — le seul montant qui lui appartienne vraiment. Sur une journée de dix heures, 100 glaces à 1 € et 50 € d'achat laissent 50 € de bénéfice — et ce jour-là personne n'a touché de salaire. Comptez ses dix heures à elle, il ne reste rien.
- aussi : résultat net, bénéfice net
- Chiffre d'affaires
- Le chiffre d'affaires, c'est l'argent qui entre avant qu'on en retire quoi que ce soit — 100 glaces à 1 € font 100 € de chiffre d'affaires. Il vous dit combien il y a eu d'activité, pas si la journée valait la peine.
- aussi : CA, recettes
- Coût d'achat (COGS)
- Le coût d'achat — COGS en anglais, le coût des marchandises vendues — c'est ce que chaque glace vous coûte avant même d'être vendue : 0,50 € pièce. Il est fixé dès que la glacière est remplie, que la glace parte ou qu'elle fonde.
- aussi : coût des marchandises vendues, coût des ventes
- Coûts fixes
- Les coûts fixes tombent quel que soit le nombre de glaces vendues — le salaire horaire est l'exemple de l'histoire : dix heures à 5 €, cela fait 50 €, que le compte du soir affiche 200 glaces ou 20. La glacière est prêtée et Mira ne paie pas d'emplacement — le salaire reste le seul coût fixe de cette histoire.
- aussi : frais fixes, charges fixes
- Coûts variables
- Les coûts variables grandissent avec chaque glace vendue — l'achat à 0,50 € l'unité en est l'exemple le plus net. Doublez les quantités, et ces coûts doublent avec elles.
- aussi : frais variables, charges variables
- Facteur de confusion
- Un facteur de confusion est une cause cachée qui fait bouger les deux côtés d'une comparaison — les ventes de glaces et les noyades montent ensemble, non parce que l'une provoque l'autre, mais parce que la chaleur pousse les deux. Ratez le facteur de confusion, et vous prenez une corrélation pour une cause.
- aussi : variable confondante, biais de confusion
- Hypothèse
- Une hypothèse est une supposition qu'on peut réfuter — « les glaces se vendent mieux le lundi » se mesure, donc c'en est une. « Le marché est comme ça » non. Une liste de priorités sans hypothèse n'est qu'un avis avec un ordre.
- Indicateur avancé & indicateur retardé
- Un indicateur avancé vous dit tôt où vous allez — les glaces vendues par heure, dès la matinée. Un indicateur retardé ne fait que le confirmer après coup — le bénéfice du soir. Ne mesurez que le second, et vous apprenez le problème quand il est trop tard pour le corriger.
- aussi : indicateur avancé, indicateur retardé
- KPI
- Un KPI est l'un des rares chiffres avec lesquels on peut vraiment décider quelque chose — pas l'un des vingt qui font seulement bonne impression. Les glaces vendues par heure sont un KPI ; le nombre de gens au bord du lac, la plupart du temps non.
- aussi : indicateur clé de performance, indicateur de performance
- Marge brute
- La marge brute, c'est le chiffre d'affaires moins le coût d'achat, avant que les salaires ou quoi que ce soit d'autre entrent dans le calcul. À 1 € le prix et 0,50 € l'achat, cela fait 0,50 € de marge brute par glace — pas encore le bénéfice, mais le premier point d'étape honnête.
- aussi : marge commerciale, bénéfice brut
- Marge sur coûts variables
- La marge sur coûts variables, c'est ce qu'une glace rapporte une fois son coût d'achat retiré, et donc ce qu'elle apporte aux coûts fixes puis au bénéfice — à 1 € le prix et 0,50 € l'achat, 0,50 € l'unité. C'est le chiffre qui décide si une deuxième vendeuse vaut le coup.
- aussi : marge de contribution, marge unitaire
- Seuil de rentabilité
- Le seuil de rentabilité, c'est le point où la marge couvre exactement le salaire — à 5 € de l'heure et 0,50 € de marge par glace, exactement 10 glaces par heure. En dessous elle perd de l'argent, au-dessus elle en gagne.
- aussi : point mort
- Test A/B
- Un test A/B compare deux variantes toutes choses égales par ailleurs — deux emplacements, deux jours de la semaine, un résultat. Sans cette comparaison, « celui-là marche mieux » reste une impression.
- aussi : split test